TRA NATURA E TRADIZIONE: L’AGRICOLTURA MEDITERRANEA E I SUOI FRUTTI PREZIOSI

L’coltivazione del Mediterraneo è una fonte ricchissima di ricchezza culturale, ecologica e gastronomica. Tra i simboli più rappresentativi di questo mondo c'è l’olivo, una specie antica che ha segnato paesaggi, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo racconta una narrazione di c